Jair Rodrigues

Solomon Burke ~ Cry To Me

Os Manos

“ Bom Dia Algarve” …Foi assim que fomos recebidos pelo senhor Leonel, um cozinheiro da velha guarda algarvia, quando entramos no restaurante.
Junto ao grelhador o “artista da casa”, como lhe chama a proprietária, dá as boa
vindas aos clientes e faz o elogio ao peixe fresco que tem na apetrechada montra.
Há 8 anos atrás, quando a D. Celeste e o Sr. João António ficaram com a gerência do restaurante “ Os Manos”, optaram por não alterar o nome. Ao longo dos anos, este restaurante nas traseiras do Aeroporto Internacional do Algarve ficou famoso pelo seu peixe fresco e pelo serviço familiar e simpático. A dona da casa vai mais longe e afirma ser “ a grelha mais famosa de Faro e arredores”.

Aconselhados então pelo mestre Leonel, optamos por uma mista de peixe e para refrescar, escolhemos ficar na sala e desfrutar do ar condicionado. Logo nos colocaram o pão, as saborosas azeitonas e as manteigas. Pedimos uma jarra de sangria, enquanto esperávamos pelo nosso peixe. Esta vinha gelada, com fruta partida miúda e com folhas de menta o que lhe dava um perfume agradável e apetitoso. Rapidamente, a D. Celeste veio trazer uma salada montanheira (tomate, pepino, cebola, pimentos verdes, cortados em cubinhos), ou também chamada algarvia,
juntamente com as batatas cozidas. Apreciamos o pormenor da batata-doce cozida que vinha juntamente. O primeiro peixe que o Senhor Leonel nos veio servir foi uma choupa, a seguir um pequeno besugo, umas sardinhas, um sargo e umas postas de salmão. Tudo ele vem trazer à mesa vindo da grelha, já em plena actividade com o acréscimo dos clientes. Sem dúvida que a mista de peixe é a melhor opção para quem quiser provar um pouco do melhor que o imenso mar algarvio nos pode oferecer. Tivemos que recusar os carapaus que o solicito Senhor Leonel vinha trazer à nossa mesa.

Adoçamos a boca com uma fatia do bolo de bolacha caseira da D. Celeste enquanto
bebíamos um café. Depois de comermos mais do que devíamos, deixamo-nos ficar um pouco, entre as conversas dos locais e as notícias do telejornal, num almoço com sabor a férias…

Restaurante OS MANOS. Rua Egas Moniz, 96 Montenegro-8000 Faro

tel:289817335

Especialidades: Mista de peixe

Mista de carnes

Espetadas (Tamboril, Porco, Lulas, frango)

“Por amor à camisola”

Última palavra


Na última sexta-feira o Algarve 123 iniciou a sua digressão. Como anunciado, começamos com o mercado de Olhão. Sempre animado e barulhento, encontramos todo o tipo de pessoas, locais, turistas, sorridentes e rabugentos. A ideia foi divulgar o Jornal, dar-mo-nos a conhecer, e também dar uma cara ao Jornal. Talvez nunca tenha pensado o que está atrás do 1,80€ que tira da sua carteira quando compra o seu jornal. Pois está uma equipa de 12 pessoas, do recepcionista aos vendedores, passando pelos jornalistas, designers e tradutores. Todos trabalhamos já há alguns anos no Jornal, acreditando num projecto único no Algarve. Todas as semanas, tentamos abordar assuntos pertinentes no Vivalgarve (o nosso suplemento cultural). Damos um destaque a um restaurante local no roteiro, destacamos uma empresa nova e inovadora na publi-reportagem (contracapa). Os anúncios comerciais são criados e desenhados pelo nosso departamento de Produção e cada classificado é recebido com cuidado, traduzido em três línguas, e corrigido.
Tudo isso requer tempo e recursos humanos. É isso tudo que está atrás do 1,80€ que fica no seu quiosque. A vocês leitores, que semanalmente, compram o nosso Jornal, Muito obrigado!
Na próxima sexta feira estaremos em Faro, precisamente no mercado municipal, esperamos por si.

Keep the faith

Já vai para uns anos que labutamos nas andanças do Jornal 123, já passamos por imensas peripécias, já fizemos e continuamos a fazer muitas coisas em prol de um posto de trabalho, de um bom ambiente de partilha e colaboração, de novas dinâmicas promocionais, de um contacto simpático com quem lidamos todos os dias, da melhoria da oferta deste "jornal do povo" algarvio que inclui da forma mais aberta possivel os estrangeiros falantes da lingua inglesa e alemã, da oferta de um serviço que seja competente na multicomunicação e no potenciar de canais de informação úteis, actuais e importantes.
Nestes tempos incertos e desagregantes mantemo-nos à tona com a ajuda dos nossos leitores e anúnciantes que procuram, oferecem, descobrem, interessam-se pelas coisas variadas que publicamos, alguns são mesmo fãs, "ferrinhos", confiam em nós e no nosso exclusivo produto. Este jornal é para eles e também é deles.
Assim para celebrar o verão resolvemos ir para a rua divulgar o 123, ou avivar, ou acicatar a sua imagem junto das pessoas comuns. Escolhemos uns quantos mercados municipais para ir-mos directos ao público, para nos fazermos ver, para sentir também a pulsação desta diferente região do sul de uma Europa em estado de impasse, em crise profunda que temos todos dela sair.
Distribuimos as nossas sobras que valem o que valem mas valem também uma janela de oportunidades para resolver a vida da gente: alugar uma casa, trocar de carro, valorizar um electrodoméstico, encontrar finalmente o amor ou adquirir por um muito bom preço coisas que o desejo à muito referenciou, etc, etc.
Obrigado pela vossa simpatia e desta forma queremos que sinta que o consideramos um de nós. Mantenhamos a esperança!

Atão Júlio

High Joan

Repetition effect.
A salute to Hollywood

Aquecendo o espaço

Apita o comboio

Juninho - Super hero squad

Longe, ainda uma luz doura a criação do futuro...

Maiato do sul

E assim nas calhas de roda gira, a entreter a razão, esse comboio de corda que se chama coração.

ARS interview

Algarve Racing Services - a racing family.

Brendan Lynch, irlandês, dono do team ARS, bem humorado lança-nos a abrir que correr é "better than sex".
Há muitos anos ligado ao Algarve, cerca de 30, mas sempre entre escalas por vários países, este amante do desporto automóvel viu, agora com a construção do Autódromo Internacional do Algarve, a possibilidade de avançar com o sonho de ter uma equipa de corridas na terra que ama.
A ideia desta equipa é fornecer oportunidades únicas de correr com carros de corrida míticos como os elegantes Ginettas e os estrepitosos Nascar. A pequena história de como estes Nascar vieram cá parar foi assim: O Brendan nas suas deambulações pelos Estados Unidos estava decidido a comprar uns Nascar, parou num bar no Maine para beber a sua cerveja e perguntou ao vizinho do lado onde podia encontrar aqueles carros ao que este lhe respondeu que ali mesmo, num contentor nas traseiras. Negócio feito. Pode-se dizer que a sorte acompanha os audazes. Estes carros podem ser pilotados ou co-pilotados conforme a experiência ou ousadia do cliente, ocasionalmente é possível fazê-lo durante os dias especiais de corridas abertas como o que aconteceu no passado domingo 6 de Junho.
O braço direito de Brendan é o Steve Warrad, corredor e top manager da equipa, percebe tudo sobre carros e explica-nos alguns pormenores sobre os Ginettas antes da corrida onde pontua também o carro com as cores do Algarve 123. Com estes carros vai participando em várias corridas a nível nacional levando o nome do Algarve até outras paragens. Fala-nos da possibilidade destes carros participarem em corridas oficiais no Reino Unido, donde são originários, mas para isso é preciso bem mais arcaboiço financeiro.
A rematar Brendan tem um desejo a formular que é no sentido de uma maior mobilização e integração das pessoas da região para que sejam devidamente aproveitadas as magníficas instalações do Autódromo criando sinergias de modo a potenciar todo este trabalho de base até agora feito. Leva tempo mas trabalhando em conjunto tudo se torna mais apetecível e relevante. A ARS está preparada para tudo o que tenha a ver com corridas, à medida do cliente e sempre na crista da novidade como agora com o novo projecto dos kartings, já se conjugam e preparam as condições para competir nestas corridas mais populares e para um leque de idades mais alargado. The race is on!

catódico

imagética sem fonética

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Mais Abril

Afinal houve Abril